2012/2/8 16:21

做法：

1、先煮蛋乳凍，蛋乳凍的做法見法式冰淇淋，煮好后隔冷水冷卻。這個方子用的是3個蛋黃，蛋乳凍的顏色要淡些。

2、奶油奶酪室溫軟化，加入糖，檸檬汁和檸檬皮屑，攪拌軟滑。