2012/2/8 16:19

10、轉(zhuǎn)中火放入蔥蒜炒香。

11、倒入豆角炒一分鐘。

12、加入豆芽，蒜薹繼續(xù)炒一分鐘。

13、倒入老抽，鹽，雞精炒勻，加水到菜的3/4處燒開，關(guān)火(這時(shí)候的菜還沒(méi)有熟，要的就是這效果）。

14、把面條倒入鍋內(nèi)，用筷子拌勻（按照我說(shuō)的放水，最后拌好鍋內(nèi)是沒(méi)有多余的水份滴）。

15、拌好的面條繼續(xù)放入籠屜，水燒開后再蒸15分鐘即可?。鏃l蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）。

今兒別看咋咋呼呼的寫了這么詳細(xì)，其實(shí)很簡(jiǎn)單，沒(méi)有注意事項(xiàng)，只要按照我說(shuō)的做，100%成功！

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