2012/2/8 16:19
口蘑蛋黃泥的原料:雞蛋一個(gè)、口蘑60g、枸杞一個(gè)。
做法:
1、雞蛋煮熟,口蘑洗凈。
2、口蘑放入鍋中煮熟。
3、剝?nèi)サ扒澹训包S壓成碎。
4、熟口蘑剁碎。
5、蛋黃加入口蘑泥中一起剁成泥,揉成圓球狀,壓出南瓜條文,用一個(gè)枸杞插入頂端做裝飾南瓜把。
制作小貼士:
口蘑要用清水反復(fù)清洗,并用鹽水浸泡15分鐘左右。給嬰幼兒食用的口蘑最好剝、刮去外皮。
2012/2/8 16:19
口蘑蛋黃泥的原料:雞蛋一個(gè)、口蘑60g、枸杞一個(gè)。
1、雞蛋煮熟,口蘑洗凈。
2、口蘑放入鍋中煮熟。
3、剝?nèi)サ扒澹训包S壓成碎。
4、熟口蘑剁碎。
5、蛋黃加入口蘑泥中一起剁成泥,揉成圓球狀,壓出南瓜條文,用一個(gè)枸杞插入頂端做裝飾南瓜把。
口蘑要用清水反復(fù)清洗,并用鹽水浸泡15分鐘左右。給嬰幼兒食用的口蘑最好剝、刮去外皮。