2012/2/8 16:18
3、將米飯放入剛才煎過雞蛋的鍋中,開小火,先用鏟子將結在一起的米粒一一拍松,拍散成顆粒狀(壓扁了鏟鏟,再壓扁再鏟)。
4、松好飯后開大火就將雞蛋倒入其中,然后快速翻炒,將雞蛋和飯拌勻稱后,再倒入草莓塊,接著翻炒至清香撲鼻,時間不易過長,然后可開成小火,放入蔥花,放鹽炒均勻就可出鍋了,一碗晶瑩剔透的草莓蛋炒飯就出鍋了,綠色的蔥花,黃色的雞蛋,晶瑩的米飯,粉紅色的草莓,又好看又好吃。(雞蛋由于拍照,所以煎的時候有點老了^_^,一個人要做要拍,有所失誤,就請原諒下了^_^)