2012/2/8 16:14
原料:
湯種:高筋面粉50克、90℃熱水50克。
面團(tuán)原料:高粉200克、湯種40克、鹽2.5克、細(xì)砂糖30克、酵母2克、蛋30克、奶粉6克、水90克、黃油20克。
餡料:肉松。
表面裝飾:馬蘇里拉奶酪、沙拉醬、巴西利(或干蔥末)。
2012/2/8 16:14
湯種:高筋面粉50克、90℃熱水50克。
面團(tuán)原料:高粉200克、湯種40克、鹽2.5克、細(xì)砂糖30克、酵母2克、蛋30克、奶粉6克、水90克、黃油20克。
餡料:肉松。
表面裝飾:馬蘇里拉奶酪、沙拉醬、巴西利(或干蔥末)。