2012/2/8 16:12

糍心小志的芳馨小廚 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

這道“發(fā)財(cái)多?！逼鋵?shí)就是用一些簡(jiǎn)單的食材制作的。主要有發(fā)菜還有豆腐做的~不過(guò)真的很好吃啊~強(qiáng)烈推薦給大家哦~~~~一開(kāi)始因?yàn)樗耐庑慰崴契U魚，我本來(lái)還想給它取做“美味多汁假鮑魚”來(lái)著~~不過(guò)后來(lái)想想~~就取了現(xiàn)在這個(gè)名字了~~土土的，不過(guò)挺搞笑的~~哈哈

這道菜屬于原創(chuàng)菜色哦！一開(kāi)始媽媽是為了拜拜，自己做發(fā)菜豆腐，因?yàn)橹C音有發(fā)財(cái)多福的意思所以媽媽在拜拜時(shí)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)此菜色~~但那時(shí)的吃法很簡(jiǎn)單，就是下火鍋，當(dāng)火鍋料來(lái)著~后來(lái)我像媽媽提議可以用油炸一下說(shuō)不定味道會(huì)更凸顯出來(lái)~~~~~于是乎此菜就誕生了。

材料：

1、發(fā)菜少許、豆腐一塊、鹽少許、蛋液少許備用。

2、內(nèi)餡：蝦仁、瘦肉、肥肉、蔥、馬蹄黑胡椒少許、玉米粉或地瓜粉（或胡椒，我是用胡椒）、鹽、糖、蔥粉少許、香油。