2012/2/8 16:11

美味關(guān)系 blog

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原料：

低筋面粉10克、砂糖40克、黃油20克、蛋清3個(gè)、蛋黃2個(gè)、牛奶180ml（注意啦，我因?yàn)榕Ｄ滩粔颍桶催@個(gè)分量加了約40ml的果粒橙，所以這個(gè)蛋糕就變成“橙香”的啦）

做法：

1、 將牛奶（橙汁）、2只蛋黃、20克糖（左右就行了）、面粉，全放到奶鍋中，攪拌均勻；

2、 把鍋放爐子上小火加熱，一邊加熱一邊攪以免糊鍋，攪成稀面糊；

3、 關(guān)火，加入黃油；

4、 攪勻；

（這個(gè)時(shí)候可以給烤箱預(yù)熱了，200度）