2012/2/8 16:10

做法：

1、材料：年糕材料（300g糯米粉、75g淀粉、50g白糖、50g黃油、450ml水）；餡料：（山楂果條、柳橙果醬、蜜瓜果條、黑芝麻糖）。

2、年糕材料調(diào)成糊狀，裝進微波爐用碗里，選擇大火加熱，時間定為10分鐘。

3、10分鐘里，每2分鐘取出，用筷子延一個方向攪拌數(shù)下，最后成半透明狀非常有粘性的面糊。

4、選擇深一些的方盒子，我用的是樂扣美特樂密封盒四周涂上黃油，這一步很關(guān)鍵，只有涂了黃油將來年糕才好取出。先在盒子的底部，鋪上一層蜜瓜果條。