2012/2/8 16:10

烤焙一份溫暖心情…… blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

不喜歡鮪魚味道的話，可以將內(nèi)餡換成自己喜歡的，火腿玉米、咖喱牛肉等皆可。表面灑干燥香蔥的效果更好，我家里沒有，便用了新鮮蔥，結(jié)果烤過了，影響了賣相。

湯種原料：高粉50克、90℃熱水50克。

面團(tuán)原料：高粉200克、湯種40克、糖20克、鹽2克、干酵母2.5克、蛋20克、水90克、黃油20克。

餡料：鮪魚罐頭1個(gè)、中等大小洋蔥半個(gè)。