2012/2/8 16:09

烤焙一份溫暖心情…… blog

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湯種原料：高粉50克、90℃熱水60克。

面團原料：高粉250克、湯種50克、糖40克、鹽2.5克、干酵母3克、蛋25克、水110克、黃油25克。

椰蓉餡料：黃油50克、細砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。