2012/2/8 16:05

做法：

1、除將黃油以外的材料揉成團(tuán)，加入黃油繼續(xù)揉成一個光潔的面團(tuán)（因?yàn)橛幸?，表面有些粗糙?/P>

2、蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

3、分割成8份，滾圓松弛15分鐘。

4、排氣，再次滾圓，放入烤盤內(nèi)。

5、進(jìn)行最后發(fā)酵至2倍大。

6、表面刷上融化的黃油，撒上白砂糖。

7、烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤20分鐘。