2012/2/8 16:05
在西點(diǎn)書上經(jīng)??吹降奶菨n橙皮,雖然在市場(chǎng)上不大容易購得,動(dòng)動(dòng)手,自己在家里制作其實(shí)也很簡單。利用勞工不知時(shí)令買回來的一堆橙子,當(dāng)初的埋怨變成了欣喜,充分享受diy帶來的樂趣,這個(gè)沒有任何不良添加劑的糖漬橙皮真的非常濃郁,橙香誘人,做蛋糕和面包的時(shí)候加進(jìn)去的確能夠增色不少,讓風(fēng)味變得與眾不同。
材料:
3個(gè)香橙的外皮、1個(gè)香橙的果肉、麥芽糖1大匙、砂糖100g、檸檬汁1大匙。