客戶端
2012/2/8 16:03
甜蜜啊，說起來又讓你愛又你怕，呵，這個(gè)讓人無端煩惱的話題。
從小孩子到老人，喜歡甜食的永遠(yuǎn)占大多數(shù)。這個(gè)浩浩蕩蕩的團(tuán)體里，又有那些視身材如生命的愛美的MM們。
很多女人估計(jì)都曾幻想過同一樣?xùn)|西：既好吃得要命，又怎么吃也不發(fā)胖。呵，這個(gè)神秘的食品至今未曾上市，原因很簡(jiǎn)單：發(fā)明這東西的人，正墮入甜品堆里，做著永無休止的試驗(yàn)?zāi)?.....
來吧，用這個(gè)健康的蘋果派，來解下燃眉之急吧。因?yàn)樗銐蛱鹈?，又不至于象傳統(tǒng)蘋果派熱量高得讓人卻步。減少了黃油跟糖的低熱量版本，是嗜甜一族的健康選擇！
原料：
面粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋果、大杏仁、開心果、蜂蜜。
做法：
1、派皮：100克面粉、1個(gè)雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面團(tuán)后靜置30分鐘，略微發(fā)酵。
2、把面團(tuán)放冰箱冷藏室冷藏半小時(shí)，準(zhǔn)備內(nèi)陷：黃金蘋果2個(gè)、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺；
3、把面團(tuán)搟成薄餅；
4、鋪進(jìn)烤盤里，盤里可以薄薄的撒一層面粉，這樣烤出來很容易脫模；
5、預(yù)熱烤箱190度，上面再壓一個(gè)盤子，先烤10分鐘；
6、取出，在派皮上鋪滿切好的蘋果，再烤10分鐘；
出爐后，灑上果仁，淋上蜂蜜就可以了。
切開來吃吧，喜歡甜點(diǎn)又在意身材的朋友們，不妨試下這款健康蘋果派。
