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2012/2/8 15:41

≮美食原料≯

豬里脊肉60克，粳米100克，食鹽、香油、椒末、水適量。

≮美食做法≯

1、將里脊肉洗凈，切成小粒；

2、用香油烹炒里脊肉，加入淘好的大米，加水煮沸至湯稠、米爛、肉熟；

3、加入調(diào)味品，合煮2-5分鐘便可食用。

≮美食特色≯

健脾養(yǎng)胃，補氣補血。

≮美食功效≯

里脊肉是豬肉中最精瘦、最細嫩的部分，含有豐富的維生素（尤其是大量具有美容作用的皮膚營養(yǎng)物質(zhì)、無機成分，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達17%）。所以，本品具有皮膚美容的作用，尤其適合于體質(zhì)虛弱、面黃肌瘦的女性之用。