2012/2/8 15:56
4、面團(tuán)搟成餅狀,放上豆沙或者培根餡料,如圖7所示卷起來,然后整形。為了區(qū)分,我把培根餡的做成條狀,豆沙餡的整成圓形;
5、烤盤中鋪上錫紙或耐高溫油紙,蓋上保鮮膜松弛15分鐘左右。然后將烤箱定到40度,再次醒發(fā)30分鐘左右;
6、醒發(fā)好的面團(tuán)再次變大,此時(shí)刷上蛋液,撒上芝麻,200度烤箱上下管15分鐘左右即可。
7、第二天食用時(shí),可放微波爐中高火轉(zhuǎn)一分鐘便可得到柔軟的面包。
最后,我的面包機(jī)不甘寂寞的很想露個(gè)面,滿足一下吧,它也挺不容易的。