2012/2/8 15:56

烙餅做法：

1、先將粉類混合均勻，灑入色拉油(盡量灑得散開些) 。用餐叉將面、油混合，直到?jīng)]有明顯的大顆粒。

2、逐漸加入清水，再用叉攪拌。到軟硬適中時(shí)就停止加水。

3、面和成團(tuán)，反復(fù)揉捏5分鐘，分成4份。