2012/2/8 15:56

寶寶家de健康美食 blog

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咖喱的功效
1、 增進(jìn)食欲：因?yàn)榭о泻欣蔽冻煞值南阈亮?，它們?huì)刺激唾液或胃液的分泌，進(jìn)而加速腸胃蠕動(dòng)，引起食欲。
2、 促進(jìn)發(fā)汗：咖喱中的辣味香辛料一經(jīng)人體吸收后，會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的，而發(fā)汗可以使體溫下降。
3、 體內(nèi)消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合后，具有消毒、滅菌的效果。

【鮮蝦咖喱飯】

1、原料篇：咖喱（好侍百夢(mèng)多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥

2、將凍蝦自然解凍后，撥去蝦殼

3、用刀劃開(kāi)肯部，挑出沙線

4、加入少許鹽