2012/2/8 15:55
香港仔的魚蛋粉檔,幾乎像是便利店一般,而且很多更是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。反正就是:總有一家在身邊。
5354在試這魚蛋粉的時(shí)候,喝了這里的湯,又試了這里的魚蛋,在吃河粉,感覺(jué)真的是很享受,而最讓5354一試難忘的,是這濃得像牛奶一樣的招牌魚骨湯底。而就是因?yàn)檫@個(gè)細(xì)節(jié),就讓這碗魚蛋粉如此的與眾不同。
據(jù)介紹,這湯底是以多種鮮魚,豬骨,老雞,腐竹,黃豆,陳皮,胡椒,生姜以24小時(shí)明火熬制,可謂火候十足阿!而且喝完以后一點(diǎn)都不覺(jué)得口干。
難怪招牌上介紹說(shuō)是:絕無(wú)味精,好飲過(guò)阿媽煲的湯。
每一樣好的產(chǎn)品都有它的賣點(diǎn),只要能選中這個(gè)賣點(diǎn),迎合消費(fèi)者的口味,產(chǎn)品自然就能大賣了。