2012/2/8 15:55

作法：

1、香茅清洗干凈后打結(jié)放入鍋內(nèi)，倒入1升清水煮20分鐘至清水變綠，然后盛出200毫升備用，把其余的香茅水倒入另一口鍋，或撈出香茅扔掉把水留在鍋里

2、把冰糖倒入香茅水煮溶，果凍粉用少許清水化開后倒入煮香茅水的鍋內(nèi)一起煮滾，把煮開的香茅果凍液一半倒入容器內(nèi)放涼后移入冰箱冷藏