2012/2/8 15:54
鄉(xiāng)田麥仁菜飯
原料:
麥仁、大米、青菜(這里用了奶白菜)
做法:
1、麥仁沖洗2遍,以溫水浸泡2-3小時后和大米混合均勻后加水(水位大約位于食指第一關(guān)節(jié)2、3處)上鍋蒸20分鐘左右;
2、奶白菜1棵洗凈,瀝干水分;
3、將奶白菜切成碎粒,拌上少許香油;
4、打開鍋蓋,把白菜粒拌入蒸好的米飯,再次蒸5分鐘即可。
2012/2/8 15:54
鄉(xiāng)田麥仁菜飯
麥仁、大米、青菜(這里用了奶白菜)
1、麥仁沖洗2遍,以溫水浸泡2-3小時后和大米混合均勻后加水(水位大約位于食指第一關(guān)節(jié)2、3處)上鍋蒸20分鐘左右;
2、奶白菜1棵洗凈,瀝干水分;
3、將奶白菜切成碎粒,拌上少許香油;
4、打開鍋蓋,把白菜粒拌入蒸好的米飯,再次蒸5分鐘即可。