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蕎面魚魚

2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

我很少吃白面條,不太喜歡!面里面我最喜歡蕎面,吃完有一種充實(shí)的感覺!要不饑餓年代的糧食都是黑黑的呢,因?yàn)轫旔囇剑?/P>

在家上學(xué)的時候,最喜歡放學(xué)回到家看見爸爸媽媽在廚房共同搓面魚的情景,溫馨氛圍中的做出美味!難忘呀!

在超市看見有賣小袋蕎麥面的,趕緊買來一搓過癮!

之前看見夏天姐姐炒過紅薯面魚,那時候就把我饞的要命!今天上午休息,我的饞癮終于過了,下午我的課肯定生動!滿嘴飛魚呀! 

蕎面魚魚:

1、面1.5杯,水0.5杯揉成比較硬的面團(tuán),蓋上濕布醒10分鐘

2、揪出拇指肚大小的面兩塊,放面板上,手平壓在上面順勢往前一搓,就搓成面魚了,看下圖!沒人幫忙照片簡單點(diǎn)哈!估計冰雪聰明的大家肯定會,有的還是面食專家呢!

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