2012/2/8 15:48
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心不靜的時候我喜歡聽古琴曲。
西葫蘆買來好幾天了,一直放冰箱沒機會吃它。昨天中午很餓的時候,想吃糊塌子了。可是腌需要時間,肚子不愿意等。干脆就煎了,沒想到效果超乎我的想象,非常好吃。香香的糊皮,多汁的西葫蘆片,軟軟嫩嫩的,一個居然沒吃夠。
做法:
1、西葫蘆洗凈去皮,切成厚片
2、準備面粉、鹽、胡椒粉、牛肉粉
3、用清水將面糊調(diào)勻
4、鍋里放油,將蘸了面糊的西葫蘆片放進去煎到兩面金黃盛盤,點綴辣椒即可。