2012/2/8 15:48

作法：

1、提前一天將紅豆用水泡著，我是泡了一夜用的，將蜜棗和桂圓干切小一點(diǎn)備用

2、粽子葉用刷子洗刷兩面，然后用剪刀剪去根部的枝干，再放入鍋中煮軟備用

3、糯米洗凈后，倒入紅豆、大棗、蜜棗和桂圓干拌勻

4、取2片煮軟的葉子并列（不要完全重合，稍微留一個(gè)指頭的距離），然后折成漏斗

5、用勺將米填入漏斗到與邊緣口有一點(diǎn)距離，注意不要包太滿、并且要壓緊一點(diǎn)

6、將邊緣口的一個(gè)邊壓下來，然后把葉子蓋下來包住頂部，在順著把葉子包完

7、取一根繩子將粽子的幾個(gè)角捆好打結(jié)即可，要捆緊一點(diǎn)煮的時(shí)候才不容易散開

8、鍋內(nèi)倒入大量的水燒開，放入粽子中火煮約1個(gè)小時(shí)，水要沒過粽子才行

9、食用前淋上一些糖漿再撒上芝麻碎即可。