2012/2/8 15:47
授權原創(chuàng)博客:地瓜的廚房筆記
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
材料:
1、Marsala酒10毫升(馬薩拉酒)產于意大利西西里島的白葡萄酒,做提拉米蘇的最佳搭檔(賣酒的講的)
也可以用苦杏酒或者Rum或者Brandy來代替
2、糖粉50克
3、Lady Finger餅干(手指餅干)一包
4、2個雞蛋
5、速溶咖啡1-2袋
6、消化餅干一包
7、黃油少許
8、Mascarpone cheese 250克,如果買不到可以用味道很淡的cream cheese代替)
9、可可粉些許,用作裝飾