2012/2/8 15:44
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動(dòng)
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
真懷念周日的早上,這是一周以來(lái)我最悠閑的時(shí)光!好時(shí)光不能錯(cuò)過(guò),做點(diǎn)好吃的早餐安慰一下自己的胃;P
“法式吐司”,忙,自然沒(méi)拍過(guò)程圖~~這里簡(jiǎn)單說(shuō)一下做法:
準(zhǔn)備白吐司3片,每一片切去邊,再沿對(duì)角線切一刀,成兩個(gè)三角形。
雞蛋一個(gè)打散(除非筷子功特別好的人,否則請(qǐng)用蛋掃——這樣可以攪的很勻,我就是這么做的:)。 另準(zhǔn)備鮮牛奶100毫升,白砂糖適量(我覺(jué)得少放點(diǎn)就可以了,多了容易膩),和剛才攪拌好的雞蛋混和再次攪勻。
(同時(shí)準(zhǔn)備:白砂糖15克,肉桂粉1/3茶匙,混和均勻。備用。)
剛才切好的吐司三角放到雞蛋牛奶液里兩面都沾勻,然后放到放了油的平底鍋里兩面煎成金黃色,即可取出。全部煎好后,裝盤,撒肉桂糖粉。開(kāi)吃~~細(xì)膩的吐司,因?yàn)檎戳说澳桃憾滞獾娜彳浵闾饉~表面撒的肉桂糖粉,又為這種香甜增添了一份醇厚~~~真是久違的滋味呀!吃了它,立刻有了一種滿足感~~~小小的“奢侈”