2012/2/20 13:59

9、取出面團(tuán)（攪拌刀此時(shí)也取出），排氣后，均勻搟開(kāi)。

10、卷起（手松一些）。

11、調(diào)轉(zhuǎn)90度，再次搟開(kāi)（寬度同面包桶的寬度）。

12、緊密卷起。

13、收口朝下，放進(jìn)面包桶，進(jìn)行最后發(fā)酵。

14、最后發(fā)酵完成。

15、面包機(jī)烘烤功能，50分鐘，色澤：light。

16、烤完立刻脫模，烤架上放涼，涼后密封保存。

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