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綠茶八寶湯圓

2012/2/8 18:11

笛子愛吃的博客
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大雪封門了,而前幾天是一直在練車~~,不過學車的苦難就要結(jié)束了,坐等駕照的到來(馬路殺,小名手)~~~這個寒假是有史以來最難熬的假期,一屁股的債啊,話說多少天都沒上Q了,找我的再等等吧~~~,哎,吃點湯圓吧,安慰下我受傷的小心靈

綠茶八寶湯圓(過年剩的干果和糖就這樣消耗掉~~~~)

綠茶八寶湯圓

原料:杏仁、核桃、榛子、松子等(八種干果和糖)、蜂蜜、水磨糯米粉120克、綠茶粉1小勺、溫水100克。

做法:

1、將各種干果去殼去內(nèi)皮,和適量酥糖一起放入攪拌機,加入一勺蜂蜜,打成八寶餡料;

直播圖來了~~~在此感謝潘貓大廚,俺家今年剩的干果有地方消耗了;

尤其是這些酥糖,絕對是制作湯圓的好材料,又甜又香;

綠茶八寶湯圓

綠茶八寶湯圓

記得加些酥糖和蜂蜜,我今年的湯圓就不加豬油了;

想要流沙效果的,去看我去年的芝麻湯圓,不過那個稍顯油膩(不能兩全)

綠茶八寶湯圓

自己做的貨真價實,買來的湯圓餡料成分不明啊

綠茶八寶湯圓

綠茶八寶湯圓

2、糯米粉中加1小勺綠茶粉,慢慢加入溫水,揉成不黏手的光滑粉團;

綠茶八寶湯圓

綠茶八寶湯圓

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