2012/2/8 18:04

Jennifer's Kitchen blog

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說吃的吧。這道菜是這個長周末中的一頓午餐，加一點意面、一點蔬菜，大人孩子都吃飽哈！

原料：

漢堡肉4塊、洋蔥1個、蘑菇1／4lb、高湯1cup、cream cheese1／4cup。

做法：

1、洋蔥切絲，蘑菇切片。

2、鍋中熱油，轉(zhuǎn)中火將肉餅兩面各煎2分鐘，取出。

3、放入洋蔥、蘑菇炒4分鐘左右，直到洋蔥蘑菇變軟。

4、放入肉餅和高湯，中小火煮15分鐘，中間將肉餅翻面。

5、取出肉餅，加cream cheese小火煮到融化，將湯汁澆在肉餅上。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610102dttu.html