2012/2/8 18:00

包餃子：

1、綠面團(tuán)醒好后在岸板上搓成長條，切成等大的小劑子；

2、將小劑子沿切面按扁；

3、依次搟成餃子皮；

4、取一個餃子皮包入餡料；

5、捏成餃子；

6、均勻碼放在排子上；

7—11、同法將粉面團(tuán)也都包成餃子；

12、鍋中坐水，水開后煮餃子，至熟。

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