2012/2/8 18:00

補(bǔ)充：

1、美中不足處：這次的面團(tuán)在最后發(fā)酵時(shí)忘了時(shí)間，略微有點(diǎn)過(guò)頭；

2、用面包機(jī)揉面，加黃油前30-40分鐘左右，加黃油后30-40分鐘左右；

3、如果表面上色過(guò)快可加蓋錫紙，防止表面變硬。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100paw8.html