2012/2/8 17:59

烹制心得：

1、面粉提前過篩，可以防止面粉結塊，且攪拌面糊時更加均勻；

2、牛奶要分次倒入，每次攪勻后再繼續(xù)加，以免面糊結塊；

3、烙餅的油不宜多，薄薄一層即可；

4、烙餅時一定要用小火，火大容易烙糊。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb01017il0.html