2012/2/8 17:58
9、烤箱150度先烤30分鐘;
10、轉(zhuǎn)170度再烤30分鐘;
11、烤好后出爐;
12、立即倒扣;
13、倒扣放涼的蛋糕用手將邊緣離開模具;
14、用抹刀把蛋糕底去除;
15、去除后的蛋糕;
16、切開組織細(xì)膩,松軟有彈性。
注意觀察漲發(fā)。
2012/2/8 17:58
9、烤箱150度先烤30分鐘;
10、轉(zhuǎn)170度再烤30分鐘;
11、烤好后出爐;
12、立即倒扣;
13、倒扣放涼的蛋糕用手將邊緣離開模具;
14、用抹刀把蛋糕底去除;
15、去除后的蛋糕;
16、切開組織細(xì)膩,松軟有彈性。
注意觀察漲發(fā)。