2012/2/8 17:56

食全食美的五味人生 blog

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還有幾天就是六一兒童節(jié)了，我和王同學(xué)為兒子準(zhǔn)備了三件禮物：一套很全面的科普叢書，一個很潮的小書包，還有一張音樂會的入場券。想到小寶貝甜甜的吻，內(nèi)心就充滿了力量，昨天就一直尋思著博客上回來的第一篇寫些什么內(nèi)容呢，突然看到買了很久的餅干模具，正好是大中小三個小人手拉手的模樣，想到寶貝很喜歡吃芝麻，火龍果里邊和獼猴桃里邊他都管叫芝麻，主題就用芝麻做一道簡單又便捷的營養(yǎng)小點心吧，寶貝看到一定超級開心哦。

原料：

蘋果一個、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻適量。

做法：

1、先將蘋果切成厚薄均勻的片狀，然后用模具刻出模型；

2、將適量面粉，一勺白糖，一小勺泡打粉一起攪拌成面糊；

3、將切好的蘋果放入面糊中，均勻裹上就可以了；

4、將裹了面糊的蘋果放在一個平盤中，裹上兩種芝麻；

5、平底鍋入油，5成熱時放入蘋果，兩面煎至焦黃即可食用。

茜子私房話：

這道5分鐘的補鈣小點心不僅外觀可愛，操作簡單，而且還可以跟寶寶一起動手操作享受DIY樂趣哦。

口感外層酥脆，而里面的蘋果則被煎得軟軟香香的，混合著芝麻的香氣小寶貝不愛都難哦，芝麻的含鈣量是所有食物中含量最高的，在春夏多食用芝麻，蝦皮，紫菜，小魚干等高鈣食物，多曬曬太陽，寶貝們會輕輕松松長高個子哦。

PS：

黑白芝麻最好選超市里全熟包裝的，也可以買生的回來自己炒制后用密封罐密封起來，或做成芝麻醬添加在早餐牛奶或醮面包食用。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde250901017vjl.html