2012/2/8 17:56
9、覆盆子加入糖、檸檬汁、水煮至粘稠(期間需要攪拌),冷卻后加入白蘭地拌勻;
10、淡奶油加入8g糖打發(fā)至不流動;
11、冷卻后的蛋糕一切為二;
12、抹上一層覆盆子醬,再抹上一層淡奶油(留出外圍不需抹滿);
13、蓋上另一片蛋糕,再篩上防潮糖粉即可。
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9、覆盆子加入糖、檸檬汁、水煮至粘稠(期間需要攪拌),冷卻后加入白蘭地拌勻;
10、淡奶油加入8g糖打發(fā)至不流動;
11、冷卻后的蛋糕一切為二;
12、抹上一層覆盆子醬,再抹上一層淡奶油(留出外圍不需抹滿);
13、蓋上另一片蛋糕,再篩上防潮糖粉即可。