2012/2/8 17:56
4、篩入粉類用橡皮刮刀翻拌至光滑無顆粒的狀態(tài);
5、加入剩余的蛋白翻拌均勻,成為蛋糕糊;
6、取少許拌好的蛋糕糊加入黃油中攪勻;
7、再倒入剩余的蛋糕糊中拌勻;
8、倒入模具中,輕輕振去氣泡;烤箱170度,中層,約30分鐘(請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間);出爐后即脫模;
2012/2/8 17:56
4、篩入粉類用橡皮刮刀翻拌至光滑無顆粒的狀態(tài);
5、加入剩余的蛋白翻拌均勻,成為蛋糕糊;
6、取少許拌好的蛋糕糊加入黃油中攪勻;
7、再倒入剩余的蛋糕糊中拌勻;
8、倒入模具中,輕輕振去氣泡;烤箱170度,中層,約30分鐘(請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間);出爐后即脫模;