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2012/2/8 17:36
酸奶蜜豆冰沙-消暑冰飲也能營(yíng)養(yǎng)健康
新聞?wù)f北京將有連續(xù)五、六天的高溫，苦夏的日子讓很多人食欲不佳，對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，最喜歡吃的莫過(guò)于冰涼的食物，貪食冰鎮(zhèn)的飲料和果蔬容易傷脾胃，導(dǎo)致消化不良，加重食欲寡淡的情況，甚至?xí)l(fā)腸炎等疾病，夏日冰飲消暑要把握好自己的身體狀況，把握好冰飲的食用時(shí)間和食用量，盡量不要在飯前飯后食用過(guò)涼的東西，而且，也不要一次大量食用，這些不好的習(xí)慣都可能刺激腸胃，導(dǎo)致腸胃功能紊亂。
色塵也扛不住夏日炎熱，特別是在廚房這個(gè)火爐里，更是桑拿一般，趕緊給自己做了一款冰沙，冰沙的原料不是冰塊，而是酸奶冰，還添加了蜜紅豆和木瓜醬，不僅爽口消暑，還美味加營(yíng)養(yǎng)，從廚房出來(lái)，坐下來(lái)一口一口品著甜美清涼的冰沙，讓趕著交稿的急躁心緒緩緩安定了下來(lái)，因?yàn)槭敲锿甸e做的冰沙，實(shí)在沒(méi)精力拍過(guò)程圖了。
原料：
酸奶、紅豆、白糖、木瓜醬。
做法：
1、酸奶凍成冰塊（俺家一直用酸奶機(jī)自制酸奶，每次剛做好時(shí)，非常有興趣吃，過(guò)兩三天就懶得開冰箱去拿了。所以夏天的時(shí)候，色塵每次留夠鮮食的量，其它的就放入冰箱中冷凍，以備做冰飲的原料）。
2、紅豆提前泡一宿，然后放入鍋中煮熟后加白糖再一起煮成蜜紅豆。
3、將酸奶冰塊打成冰沙，盛入冰激淋杯中，澆上蜜紅豆和木瓜醬即可。
木瓜醬的做法參考以前的日志：木瓜醬（點(diǎn)擊進(jìn)入）
沒(méi)有木瓜醬換成其它果醬也可以的喲～
