2012/2/8 16:23
用料 & 做法 :
撻液:雞蛋1個+蛋黃5個、牛奶1.25cup、白糖1/2cup;
撻皮:中筋面粉150克、水60毫升、鹽0.25勺、黃油1/2條(室溫回軟軟一點點);
將撻皮的材料混合,抓捏成柔軟的面團(tuán),用保險膜包起放冰箱備用;
雞蛋打散;
2012/2/8 16:23
用料 & 做法 :
撻液:雞蛋1個+蛋黃5個、牛奶1.25cup、白糖1/2cup;
撻皮:中筋面粉150克、水60毫升、鹽0.25勺、黃油1/2條(室溫回軟軟一點點);
將撻皮的材料混合,抓捏成柔軟的面團(tuán),用保險膜包起放冰箱備用;
雞蛋打散;