2012/2/8 12:33

廢料利用：繽紛合炒

原料：

紅蘿卜丁（紅蘿卜水制剩）、圓椒、玉米、火腿腸。

調味：

油、鹽、雞精。

圖1：紅蘿卜丁

圖2：其余原料

圖3，把所有原料都切成2-3厘米見方的顆粒；

圖4，倒少許油入鍋，將原料倒入，大火翻炒半分鐘，調入適量鹽和雞精即可。

特色：口感清爽香嫩，色澤繽紛誘人，也可做為1歲以上孩子的食物。

小提示：若加入堅果（松子，腰果或者花生）同炒更佳。

原文地址：http://bluby.blog.sohu.com/136151717.html