2012/2/8 18:57

淘氣貓美食廚房 blog

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別把身邊的寶貝當(dāng)垃圾丟掉-明目降糖茶

現(xiàn)在正是玉米上市的季節(jié)，又好吃又便宜，如果冰箱里有地方可以一次多買(mǎi)些，不掰掉葉子直接放冰箱冷凍室儲(chǔ)存，什么時(shí)候想吃了就拿出來(lái)煮著吃，就和新鮮的玉米一樣，現(xiàn)在買(mǎi)能省不少錢(qián)呢。

在早市或者菜市場(chǎng)上，甚至在大型超市里，我經(jīng)常能看到家庭主婦們買(mǎi)玉米的時(shí)候把玉米葉和玉米須都掰掉扔在地上，感覺(jué)這些東西都是垃圾拿回家了也得扔掉，還不如在買(mǎi)的時(shí)候直接扔了算了。其實(shí)，我們把最寶貴的東西都當(dāng)垃圾丟掉了。

煮玉米的時(shí)候帶著一層葉子和玉米須一起煮，這樣煮出來(lái)的會(huì)更好吃，有更濃的玉米味道。而且玉米須是天然的降糖藥，沒(méi)有任何的副作用，安全有效，丟掉實(shí)在可惜。

玉米須是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，味甘，性平，無(wú)毒，入肝、腎和膀胱三經(jīng)，有利尿、降糖、平肝、利膽的作用，可治療糖尿病和慢性膽囊炎等癥，對(duì)原發(fā)性高血壓也有控制作用。

我們能花大把的銀子去買(mǎi)那些昂貴的保健品、降糖藥，卻把身邊的寶貝當(dāng)垃圾丟掉，可惜實(shí)在可惜。我永遠(yuǎn)相信：天然的就是最好的！

原料：

玉米須10克、貢菊花5克、清水適量。

做法：

1、玉米須和貢菊花用清水沖洗幾遍，去掉表面的塵土；

2、鍋中放清水，大火燒開(kāi)，放入玉米須和貢菊花，改小火煮20分鐘即可。

溫馨提示：

1、菊花有清肝明目的作用，玉米須有降糖的作用，兩者合起來(lái)會(huì)減緩因糖尿病引起眼睛的并發(fā)癥。

2、如果脾胃虛寒的人盡量少喝，也可以在煮的時(shí)候加三片生姜，綜合寒氣。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_637b4d010100kohz.html