2012/2/8 18:57
寒冷天的補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品-藥膳雞湯
這么冷的天,像我這么瘦弱又怕冷的人,該怎么辦?早上6點半去學(xué)車,出門騎在電動車上,半個小時之后,明顯覺得自己像一尊雕塑~~~~~~
原料:
笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。
做法:
1、將雞宰殺干凈燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入姜片料酒去腥;
2、水開后加入黃芪,當(dāng)歸和黨參,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。
備注:趁熱吃。藥材一次不要放太多。