2012/2/8 18:57

子瑜媽媽美食坊 blog

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寒冷天的補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品-藥膳雞湯

這么冷的天，像我這么瘦弱又怕冷的人，該怎么辦？早上6點(diǎn)半去學(xué)車(chē)，出門(mén)騎在電動(dòng)車(chē)上，半個(gè)小時(shí)之后，明顯覺(jué)得自己像一尊雕塑~~~~~~

原料：

笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。

做法：

1、將雞宰殺干凈燙去血水，入砂鍋或燉鍋加冷水開(kāi)始燒，加入姜片料酒去腥；

2、水開(kāi)后加入黃芪，當(dāng)歸和黨參，小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。出鍋撒入鹽和枸杞即可。

備注：趁熱吃。藥材一次不要放太多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100flsz.html