2012/2/8 18:54
懷孕后,媽媽們會(huì)流失很多的鈣,所以補(bǔ)鈣成為每位準(zhǔn)媽媽都關(guān)心的話題。正所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ),天然補(bǔ)鈣從食物里獲取,既方便又無任何副作用,想必是媽媽最樂意操作的??靵韰⑴c彩色補(bǔ)鈣食譜制作吧!
海帶豆腐湯
原料:
蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
做法:
1、蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
2、豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
功效:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
香蔥拌蝦皮
原料:
小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量
做法:
1、蝦皮洗凈后汆水;
2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;
3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效:每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期
是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。