2012/2/8 15:01

米雪兒的私房菜 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

麻醬蒜泥拌黃瓜

這款麻醬蒜泥拌黃瓜非常好吃，黃瓜清脆，芝麻醬醇厚、小米辣清新、大蒜清香，小米非常喜歡，推薦給大家，制作過程不到5分鐘，又是一道懶人菜，不僅適合美女，也是男士們下酒的一道好菜。

原料：

黃瓜、芝麻醬、紅綠小米辣、大蒜、雞粉、橄欖油、鹽。

做法：

1、將黃瓜清洗干凈，瀝干水分備用；大蒜剁成碎末備用；小米辣切成小圈備用；將黃瓜放在案板上，用刀的側(cè)面將它拍成小塊；

2、把芝麻醬放在一個(gè)碗內(nèi)，調(diào)入適量橄欖油，使其稀釋；然后放入小米辣、蒜末、鹽、雞粉攪拌均勻；

3、把調(diào)好的芝麻醬和黃瓜塊放在一個(gè)大碗內(nèi)，充分的攪拌均勻，然后裝盤即可。

這個(gè)秘密大家都知道，但能持之以恒堅(jiān)持下來的有幾個(gè)呢？飲食不規(guī)律、暴飲暴食、早飯不吃中餐大吃、晚餐油膩不堪、吃過飯就坐著不動(dòng)、吃零食喝甜飲料、從不運(yùn)動(dòng)，這就是導(dǎo)致肥胖的最大外因。

減肥不僅是為了美麗，而是為了健康。合理的飲食搭配再加上適度的鍛煉，想不瘦都難。夏季來了，滿世界都是黃瓜的身影，今天咱們午餐就吃蔬菜里熱量超低的美容菜翠黃瓜。黃瓜含有豐富的葫蘆素C、維生素E，具有解毒消腫、美容抗衰、降壓降糖、減肥強(qiáng)體、健腦安神的功效，是夏季減肥美容的必備蔬果。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100ivr8.html