2012/2/8 15:01

這樣一碗涼拌汁，拌什么都很香哦。

紅油拌涼皮

原料：涼皮、香菜、涼拌汁。

做法：

1、涼皮洗凈，打卷切成條，打散裝進一大碗里；

2、香菜切碎；

3、在切好的涼皮里，放入切好的香菜碎，倒入調(diào)好的涼拌汁，拌勻即可。

注：

拌涼菜時，如果是涼皮這類型不出水的菜品，可以提前拌好，可以讓料汁更透更入味。

但是如果是黃瓜之類易出水的最好還是現(xiàn)吃現(xiàn)拌！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100hvbz.html