2012/2/8 15:00
黃瓜汁涼皮
原料:
小麥淀粉100g、黃瓜2根(榨黃瓜汁200ml)、胡蘿卜絲少許、鹽、蒜泥、米醋、香油、蠔油、辣椒油、白芝麻。
做法:
涼皮具體制作方法參考冬至沒有雪——自制涼皮(附辣椒油做法) 過程的最后兩步;
做好的涼皮切絲,加黃瓜絲少許,胡蘿卜絲少許,鹽,蒜泥,米醋,香油,蠔油,辣椒油,白芝麻拌勻即可。
2012/2/8 15:00
黃瓜汁涼皮
原料:
小麥淀粉100g、黃瓜2根(榨黃瓜汁200ml)、胡蘿卜絲少許、鹽、蒜泥、米醋、香油、蠔油、辣椒油、白芝麻。
做法:
涼皮具體制作方法參考冬至沒有雪——自制涼皮(附辣椒油做法) 過程的最后兩步;
做好的涼皮切絲,加黃瓜絲少許,胡蘿卜絲少許,鹽,蒜泥,米醋,香油,蠔油,辣椒油,白芝麻拌勻即可。