2012/2/8 14:59

3、撈出過(guò)涼水，控干水分；

4、金針菇放碗里，加入調(diào)好的味汁、辣椒絲、大蔥絲、蒜末；

5、拌勻后裝入小碗里，壓緊實(shí)；

6、倒扣入盤(pán)中，再撒上一些大蔥絲即成。