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下酒菜—鹽水花生

2012/2/8 14:57

做法:

1、用清水反復(fù)沖洗,洗凈花生外表的泥沙;

2、用手把花生捏開一條裂縫以便入味;

下酒菜—鹽水花生

3、把花生放入鍋里,加入幾粒茴香,倒入足夠的清水大火燒開:

4、加鹽(要比平時(shí)燒菜多一倍),轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘關(guān)火即可食用;

鹽煮花生

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