2012/2/8 14:49
然后把上好漿的肉絲倒進(jìn)水里,并用筷子攪散,肉一變色,在等那么一小會就好了,同樣,撈出,放冰水里過涼,然后把芹菜,肉絲都控干水分。
把東西都放盆里,辣椒絲用油炸一下,香菜也少放點(diǎn)吧,正好冰箱里有,然后白糖,白醋,鹽,味精,香油都放進(jìn)去,醋和糖可以多放點(diǎn)。攪拌均勻就OK了。
2012/2/8 14:49
然后把上好漿的肉絲倒進(jìn)水里,并用筷子攪散,肉一變色,在等那么一小會就好了,同樣,撈出,放冰水里過涼,然后把芹菜,肉絲都控干水分。
把東西都放盆里,辣椒絲用油炸一下,香菜也少放點(diǎn)吧,正好冰箱里有,然后白糖,白醋,鹽,味精,香油都放進(jìn)去,醋和糖可以多放點(diǎn)。攪拌均勻就OK了。