客戶(hù)端
2012/2/8 14:56
小牛貼心提示：
1、汆燙好的菜撈起泡在冰水里一會(huì)兒，可以保持黃豆芽的脆嫩；
2、蔥絲可以多一點(diǎn)，但汆燙的時(shí)間不要久，以免太軟發(fā)黃；
3、味汁的口味可以根據(jù)個(gè)人口味不同自由調(diào)解，可以事先嘗一下再拌；
4、白芝麻小火炒香，放在玻璃罐里密封保存，可以隨用隨?。?/P>
5、涼拌菜最好現(xiàn)拌現(xiàn)吃，不要擺放過(guò)夜；
6、有的豆芽看起來(lái)肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，可能含有激素，千萬(wàn)不要食用。
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