2012/2/8 14:55
材料:馬蘭頭、豆腐干。
調(diào)料:鹽、糖、雞精、小磨麻油。
做法:
1、豆干用開水煮過后,切小粒。
2、馬蘭頭焯水(焯的過程中放點(diǎn)油,能保持色澤)后,稍稍擠干水份,切碎。
3、將豆干與馬蘭頭混合,加入鹽、糖、雞精、小磨麻油拌勻即可。
2012/2/8 14:55
材料:馬蘭頭、豆腐干。
調(diào)料:鹽、糖、雞精、小磨麻油。
1、豆干用開水煮過后,切小粒。
2、馬蘭頭焯水(焯的過程中放點(diǎn)油,能保持色澤)后,稍稍擠干水份,切碎。
3、將豆干與馬蘭頭混合,加入鹽、糖、雞精、小磨麻油拌勻即可。