2012/2/8 14:54

小咕嘟上菜 blog

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材料：

糯米、蓮藕、紅糖、紅棗、桂花蜂蜜。

制作方法：

1、用溫水泡糯米，大概半小時。

2、蓮藕洗凈后去皮切掉頭上的蒂，不要丟了。

3、將泡好的糯米用筷子捅進藕眼里，捅實后，把剛才切下的蒂蓋上，用牙簽固定。

4、放水，加紅糖及洗好的紅棗，把藕放入。大火燒開后改小火煮1小時。撈出晾涼。

5、把做好的藕切片，擺在碟上。然后澆上桂花蜂蜜。

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